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再把材料准备好,我们只喜欢吃棒约翰的腊肠批萨,要不就是必胜客的美式精选,再不就是PIZZA ITALIA的香肠批萨,这三种馅料其实都是一样的啦,我们真是肉食动物啊哈哈。批萨坯:面粉1 3/4杯,1 1/4茶匙的马利干酵母,1/4茶匙的糖,半杯温水(50度左右吧),半茶匙盐,1汤匙多一点点橄榄油;批萨馅:擦碎的马苏里拉芝士140克,罐装去皮番茄(半罐),意大利香草,盐少许,大蒜2瓣剁碎,切片的pepperoni(意大利辣香肠一包,有的超市直接叫做批萨片) 动手做了,和面。先在面盆里面倒入温水,溶化酵母和糖,静置10分钟,然后加入盐和油搅拌均匀,再加入面粉搅拌后,把面团揉匀使之不再粘手。揉啊揉啊揉啊,等我的胳膊酸得不行得时候,面团似乎揉好了,把
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