用料:

1：鸡翼中段725克 ，洗净备用。

2：啤酒1/2杯，生抽酱油1/4杯，红糖（Brown Sugar）1/4杯， 盐1/2茶匙，蒜茸2大匙。

3：蜂蜜2大匙，老抽酱油2大匙，水1大匙，拌匀备用。

做法：我用的啤酒是Sleeman 的Honey Brown 啤酒。