蒜香啤酒鸡翼

作者：毛毛妈

多年前一个朋友给了我一个用来做BBQ烧烤的腌排骨与肉的腌料方子。原方用上好的啤酒加糖与酱油来腌制，烤出来的肉真是好美味。天气凉了，已经不是BBQ烧烤的季节。家里还有一盒鸡翼，今天就试了用这个腌料，另外又加了蒜茸入腌料，快烤好时再刷上老抽与蜂蜜拌成的涂料汁上色。成品啤酒蒜香鸡翼香嫩可口，让我们用心留住夏天。

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