香辣土豆烧牛肉



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香辣土豆烧牛肉

#55aaaa>5.这时,将土豆切块,下油锅略炸盛出备用;

6.30分钟后加入土豆,接着炖;

7.待土豆熟软,放入青椒,大火收汁,勾芡,放少许鸡精,盛出,撒上葱花即可.

　　主料:牛肉.土豆.葱.姜.青椒.牛肉事先用冷水浸泡2小时,用刀背拍松,切块.
1.锅里烧开水放姜片.花椒.料酒,倒入牛肉块煮三分钟去血水;

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