最近最经常做的一道菜便是栗子焖鸡，这道菜不单我爱吃，LG更是喜欢，因为用栗子做菜，壳跟皮都一早被我这个＂煮饭婆＂剥掉，不用他剥，所以他说：吃栗子焖鸡是最爽的事情！！而且在这个城市很难买到新鲜的栗子，只能在一家大型超市才能买到．而街上买的栗子都是不知道用什么东东炒熟的．这些栗子我是从来不吃的，感觉不卫生．所以在超市一看到有新鲜的栗子，我疯狂地抢购了好几斤．隔天就用来焖鸡或焖排骨．今天去了超市．．栗子已经售完了，货架上换了板栗（体积比栗子少很多，不适合做菜，只适合用来做炒板栗或褒着吃）．所以今天用家里剩余的存货（栗子）做了一到栗子焖鸡（雪藏鸡腿）．

材料：栗子（适量）．两只雪藏鸡腿　姜　葱　算　　蚝油　　砂糖　生粉水　老抽

步骤：　

　　　１：将鸡腿斩件，用料酒少许．油少许　白砂糖小两匙．生粉少

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