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    :把猪舌放入热水中烫过,刮去舌苔,洗净。青、红萝卜去皮洗净切角块。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。把适量清水煲开,放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣,煲1小时,加入猪舌,再煲至猪舌够稔为止,下盐调味。功效:此汤是秋冬季节的合时汤水。
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    萝卜猪骨汤

    功效:清热润肺,利喉咙,化痰,美容
    味道:清凉,甘甜
    做法:
    青萝卜一根(10公分左右)
    切成2公分大小块状
    胡萝卜两根(10公分左右)猪骨2块(约拳头大小)
    蜜枣2~3个

    将以上材料放入锅中,加水约4500毫升(水不易过多,否则会冲淡了汤的味道。当然亦不能少,功夫尽显其中,本人实在是难以描述,虽有经验,却无法说出,只能看个人的悟性了)大火煮沸后,撇去上面的血污,改用中火炖开,如果不喜欢油性的朋友,可在这个时候再撇去一层浮油(个人认为,一点油不吃是不好的,也不利此汤的味道),中火持续煨约两个小时即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐调味。

    *羊肉功效补气养血,温中暖下,性甘温而不燥,夏天吃也不会热气。
    本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐人虚诜所著的《本草食疗》 中,更记载著「凡味与羊肉同煮,皆可补也。」羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材,对於患肺结核、咳嗽、气管炎、哮喘、贫血的人,特别具有益处。
    ?羊肉助阳补血:
    羊肉具补中益气、温胃助阳的功效。《本草纲目》说它:「补中益气,主治虚劳寒冷、丈夫五劳七伤」;除供健康人冬季进补外,凡因久病体虚、产后体弱、气血亏损或阳气不足而畏寒怕冷、频尿夜尿、阳痿早泄、月经失调、不孕冷感者四季均可食用。
    ?羊肚健脾益胃:
    羊肚能补虚、健脾胃,适用于脾胃虚弱、肌肉消瘦、体虚多汗等症。可单用羊肚煮熟切细丝,加入白米煮粥服食,或添上补养药同煮以增强疗效。如脾胃虚弱、食欲不振、肢体消瘦,

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