现在进入下一步，*蛋羹上面的浇头，肉馅用水淀粉、酱油抓匀，下锅炒。待肉变色九成熟的时候，倒入另外用水淀粉、酱油、陈醋调好的汁勾芡即可。将煎好的肉绍盖浇在鸡蛋羹上，在撒上一把葱花，哈哈哈，好香的蛋羹啊，用来拌饭即是好吃的菜也是汤了。而且豆子宝贝的营养液保证了，看看时间，超级快速，连拌色拉加*蛋羹一顿饭30分钟搞定。

后来半夜回家的豆子爹嗅觉很是灵敏的把剩下的半碗蛋羹找了出来，喝了个干干净净。

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