家里有现成的米饭，因为两个人的饭一个人吃，所以也没必要做很多的菜，冰箱里的小番茄、小黄瓜、生菜、胡萝卜加上色拉酱不单简单而且能够保证所有需要的高纤维和维生素。

一个人在家做汤，多了喝不了，而且还要做菜也麻烦，那只碗带给我的提示是做从小就爱吃的鸡蛋羹，鸡蛋羹家家都会做，不过从小就喜欢吃的这款蛋羹，最特别的是浇在鸡蛋上的肉绍的味道上，呵呵，这可是我家独门绝技。我曾经多次用这款菜和朋友献宝，而获得好评哦。通常大家吃的蛋羹是以咸味为主，但是我聪明的老外婆在做这个肉绍的时候却在里面加了陈醋，结果就有了不一般的香味和口味。

先说蒸蛋，鸡蛋调散，缓缓加入温水，水和鸡蛋的比例是5：2，这样出来的蒸蛋才比较嫩又不会成

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