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[懒人食谱6]----雪耳红枣莲子糖水
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2.电脑式电饭煲放水适量,放入雪耳,先用煮饭模式煲滚水,煲滚后继续煲15~30分钟(这时水量会减少),再添加适量冷水至原水位,重新用煮饭模式煲滚
3.放入红枣,枸杞,杏仁,莲子,用煮饭模式煲滚后,适当延长煲滚时间,再转成煲粥模式煲1~1.5小时,最后半小时放入冰糖即可
贴士:
1.浸泡两天后的雪耳,煮好后的糖水容易煮成粘状的胶质感
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