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我家有个超爱吃牛羊肉的人,所以自从发现小区门口的超市有卖新鲜黄牛肉,我们三天两头就去光顾,从牛腿肉到牛腩,都尝了一遍。 1、牛肉切块,洗干净,放锅里煮开,撇沫。然后加料酒、姜片、少量茴香转小火炖烂(我是放电饭锅炖2~3小时的),再加酱
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