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打牙祭-香喷喷的回锅肉
最近那些洋东西吃多了,就想吃点土的,特土的,越土越好。想想还有什么比大肉更土呢,于是就和大家一商量那就来份回锅肉吧。
这个肉是好不容易才买到的,(其他超市都是很瘦的,而且没有带皮的肉)虽然偏瘦了一点,也好,我们都不太吃肥肉。
肉爆了很久,好香哦,我不怎么吃肥肉的都吃了好多肥嘠嘎。
材料:五花猪肉(最好是猪后腿肉)、豆干、苦瓜、(其实蒜苗最好,可惜买不到)豆瓣酱,豆豉,葱
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