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  • 又做咖喱饺!  
    自从上次做了咖喱饺后,一直很回味那种味道,家里人也非常喜欢吃,比起蛋糕面包还有一些甜点来说,咖喱饺在家里的“销量”要好得多啊,所以又做了一次。上次的配方是从酥油做的,非常酥,一些朋友们问如果没有酥油可不可以做这样酥酥的,针对朋友们的问题我特地在网上书上查找方子,看可不可用色拉油带替酥油,也做出酥皮咖喱饺来。找了很多配方,不知道那种好,就凭着自己的经验选了一种比较合适的,而且用普通的面粉也可以做的配方。这样以来即使没有酥油,没有低粉,高粉也可以做出好吃的酥皮饺来!大家来看看吧!
    饺馅材料
    饺馅:250g猪肉馅 250g洋葱切小丁 10g咖喱粉 半勺盐一小勺料酒 1/4小勺糖 1/4小勺鸡精
    馅料制作:在锅里加热少许油,放咖喱粉,炒

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