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怀旧的汤:花生眉豆木瓜煲鸡脚
就是指在沙湾镇的不知哪个路口进去然后穿过N个鱼塘才到的一个在鱼塘上建的食店,它的招牌自然就是“胡椒猪肚煲鸡”啦!还有还有,说去“海关”不是真的要去海关哦,是指番禺海关旁边一家规模不算小的两层酒楼,东西真是又平又抵食,招牌牛肉丸,爽滑又弹牙,碟头又大又便宜,真是顶呱呱!10元一个例牌的招牌汤:木瓜鸡脚煲猪骨,5、6个人都喝不完,汤渣都好吃,捞起有一大碟还可以当菜!每次我自己一煲这个汤,我一定会想起这家餐厅来,总觉得自己做的汤和以前喝的比起来少了一点什么似的。想起来,这帮兄弟也好久未联系了,不知大家近况如何?
花生眉豆木瓜煲鸡脚
材料:花生,眉豆,木瓜,鸡脚,猪骨,胡萝卜,姜
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