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番禺真是个觅食的好地方,不知有多少平靓正的食肆藏在不知名的角落呢!不记得哪本武侠小说里有这么一句:高手都是隐藏在民间的。这话写得真好,用在饮食界也不为过了。以前曾被公司派驻到番禺工作过一段时间,虽然当时每天都有班车回广州,但我一般都愿意周末才回家,因为在那里,有一帮蝗虫级的哥们,如果不用加班的时候总是会蠢蠢欲动地准备四处觅食。一车人穿乡过镇,走街窜巷地找地方FB,想来真是很过瘾呢!好多吃过的地方都没有地址甚至没有店名的,但有同一个特点,就是吃的东西都令人吃过返寻味,因为那些没有具体名称的地方都是靠朋友带朋友,熟人拉熟人这样找到的,不过有些店大家都知道了它的特色,所以说出一些特征就代表了这家店的名称了。比如说去“冷巷”,指的就是在榄核镇某个酒家旁边一条冷巷里的一个以炆蛇而出名的大排档,去“胡椒煲鸡”
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