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  • ㊣ 芯形『香橙玉桂朱古力慕斯蛋糕』  
    茸 1個;  淡忌廉 300克;

    製作:1、黑朱古力隔熱水坐溶,
    2、鮮橙汁加魚膠粉煮至溶解,加入(1)中,加玉桂粉、橙皮茸拌勻;
    3、淡忌廉打至六成企身;
    4、逐少混合(2)拌勻;
    5、將餡料倒入蛋糕上抹平;
    6、放冰箱,凝固後脫模,撒上可可粉完成~~

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