同样是一盒纯牛奶，一大块老姜，和一些白糖~~

首先把姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁，按照每小碗两汤勺的比例倒入碗内，然后牛奶加糖煮滚，熄火，顺时针搅拌数下，直至温度降至70度左右。快手倒入盛着姜汁的碗中，盖上盖子.三四分钟后，揭开盖子，你会发觉，牛奶神奇的凝固了起来~~页码：[1] [2] [3] 第2页、共3页