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上次做姜汁炖奶时也做了这道甜品~~现在呈上来还不晚哈~~ 所谓姜汁撞奶是将煮滚的鲜奶快速冲入现磨的姜汁,使其静置凝固,形成有如嫩豆腐般滑嫩口感的一道港式甜品 比例实在是不好掌握~~汗,偶做的不够好呢~
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