本人和小麦子一样，是个不折不扣的五花肉控，红烧肉、旰杆白肉、猪肉炖粉条、XX炒五花肉……都好香好好吃哦！当然还有不能忘记和脆皮烧肉！

因为五花肉控是稀有物种，所以出去吃饭时从来不敢点这个脆皮烧肉，因为一定吃不完……o(T_T)O平时不过节拜神的话家里也不会无端端买烧肉……真是一个很难吃到的菜……

突然有一天在网上让我看到小苑子姐姐的烧肉帖子！双眼开始放光——原来家里的烤箱也可以做出这么专业的东西来！五体投地啊！买烤箱的动力也有一大半源自于此呢！

做法：

五花肉一块飞水——用竹签在肉皮上刺无数小孔（此过程像极了用刑）—&md

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