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原料:冬瓜、香菇、火腿、蟹肉卷、香菜,高汤。如下图。(芦笋和西红柿只是点缀) 做法:香菇用热水泡开,放微波炉转2分钟,切成丝。火腿也切成丝。蟹肉卷对半切断,再撕成丝。香菜摘出叶子。 冬瓜先切成长方形的块,再切成5cm*8cm的薄片,一定要切薄,切均匀。放沸水里烫软捞起。页码:[1] [2] [3] 第2页、共3页
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