这是个乳酪蛋糕....吃起来很有乳酪的味道...以前上学的时候特别喜欢吃这个...在QUEEN ST上有一家cheese cake店..超好吃...虽然自己做的比不上那家,但绝对比我们这城市街上卖的好吃..因为材料绝对是货真价实啊....每次吃乳酪蛋糕都会想起我的一个好朋友...我们一起走过了最孤独最无助的两年...谢谢你JOAN...

这个也是之前做的一个作品...所有的工序都是由我完成,除了那个生日快乐牌子,因为我买的那个模具好象不太好,做出来的字不清晰...做巧克力围边和花真的好麻烦啊...所以我不太爱做这样的蛋糕...因为家里工具不够齐全....要是在蛋糕店就好很多..可以一次做很多....而且可以做得很整齐...做好巧克力花做好要密封起来放冰箱,不然会有水气跑到巧克力上影响外观,我的就有点水气了..
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