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过程:1、热锅下油,不用太热,七成热就下番茄,炒一会,加开水和冬阴料熬制。因为要煮虾和蟹的原因,所以不用高汤。 2、把虾和蟹都洗干净,尤其是蟹,然后把蟹切件。 3、汤熬好了以后,下虾和蟹,煮出香味就可以起锅了。 我个人觉得用做好的料熬的汤比起单独的料熬的汤要浓郁一些,我还是更喜欢单独的,可惜这边买不到,好怀念泰国的日子,有时间再去住一段时
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