网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>风土人情 >>佳肴配方
  相关文章
  • 香到你从睡梦里都会醒来的玛格丽特小饼
  • 贴心的小棉袄----什锦糯米饭
  • 2007新年第一贴---麻辣鱼头火锅
  • Sue煮意---蚝豉发菜瑶柱粥
  • 06最後の貼 『椰子岩餅乾Coconut Meringue』
  • 白肉香菜
  • 冬至家宴
  • 0夏天0^^y烧肉烧肉
  • 一些泰国菜.装盘有点改良.
  • 薯仔可乐饼
  • 健康是碗37.8C的汤——泰式冬阴功  

    今天的汤是冬阴功,很喜欢泰国这个国家,也喜欢泰国的美食。第一次做泰国菜,当然要做的肯定就是国汤“冬阴功”了。在清迈的烹饪学校的时候曾经问过那里的厨师。什么是冬阴功,才知道“冬阴”实际应该是一种材料,而“功”指的是虾,所以有很多的冬阴,而带了虾的就是冬阴功了。这个冬阴功应该是泰语的音译吧,挺好玩的,我会再找找当时的照片,给大家看看,厨师做的“冬阴功”,现在就先看我的吧。

    材料:虾、蟹、番茄、冬阴料(本来应该自己熬制的,但是实在太难买齐这些材料了,所以用

    页码:[1] [2] [3] 第1页、共3页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved