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    如何熬骨汤  
    煮5分钟，使汤水一直保持沸腾，同时用汤勺撇去浮出的血沫。
    4、猪棒骨块捞出用清水冲净表面杂质。汤锅中的水倒掉，洗净汤锅。
    5、将猪棒骨块重新放入汤锅中，注入5L冷水，加入姜片，大火煮滚锅中的水，转小火保持汤面微沸，熬煮2小时即可。

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