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拍摄专访录 |
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痛苦!选择做“蜜汁桂花扎”除了好吃以外,更重要的是它是一道失传粤菜,作为广东人对传统地方菜的学习也是美食DIY的一种追求。平时习惯悠闲地做菜发贴,养成手脚慢,这下子把几个帖子的菜浓缩到一块做,确实有点吃力。一个上午烤箱、砧板、炒锅一起开工,真是够紧凑的,呵呵!还好之前自己理了一下做菜的先后顺序,拍摄也非常顺利,预期的菜品都完成了。餐桌上的四菜两点心得到了大家的赞美和肯定,当然很开心啊。辛苦之余也没忘了拍了几张菜照,给自己做个记录吧!^_^ 注释:1、心花怒放(秋花吐艳)http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=2869852、微波叉烧鸡 http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=3088613、蜜汁桂花扎 http://food.poco.cn 页码:[1] [2] [3] 第2页、共3页
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