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5:叮好的鸡取出放凉,手撕折骨 6:折骨了的鸡肉,加入半包的鸡粉,芫茜再加麻油,一起绞均匀,美味的手撕鸡OK了 PS:那些盐(火局)鸡粉很香的,一涂于鸡的身上,就已经食欲大增了,用微波炉叮过鸡, 整个房子都香味四溢的,如果此时出门见朋友,身上也有味道耶。 后请同事来家里作客,我用同样的方法做了几次鸡,然后再拌一些即食的海蛰于鸡内,一样的美味, 同事个个都赞不绝口,哈哈。。。。
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