3.忌廉芝士加糖打勻；

4.加酸忌廉（隔水）打勻;

5.加呍喱嗱香油拌勻;

6.雞蛋分幾次加入打勻;

7.倒入餅底上,蛋糕模外包上錫箔紙,烤盤內注水放進預熱170度烤箱中烤30分鐘,倒去烤盤水,再繼續烤約20分鐘至表面金黃;

8.待蛋糕完全涼透（此蛋糕涼後中間會凹下去，此屬正常現象！）；

9.將表面的酸忌廉加糖霜拌勻

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