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    卤水拼盘是年夜饭中家家都不可少的一道菜,年前大家都会事先准备些酱货、馒头之类的食品,因为春节期间要到处探亲访友,非常的忙,很少有时间开火动灶(还有的地方讲究,春节期间是不开火的),酱货吃起来方便。我们平时吃酱货都是买的现成的,还有那些真空包装的,但是吃起来感觉像在吃罐头,还是最爱吃妈妈做的,所以每年春节,妈妈都会提前做上好多,等我们走的时候,给每个人都带上一些。天下的妈妈都是一样的,不管到什么时候,心理总是想着自己的孩子......


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