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    一座老砖砌成的酒窖,一个贴着高贵酒标的酒瓶,一道风味十足的菜肴和一杯美酒,一排排挂满果实的树……这些就是来自意大利的美食,兼具了自然与艺术的美食。对于吃,意大利人烹调食物的热情,从来都不亚于他们对于足球、服装以及汽车的关注。他们喜爱吃,尤其是那些原汁原味的食物,通过炒、煎、炸、焖等方式,香浓味鲜的美食就出来了。再搭配上精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒,这里就成了世界各国食客向往的天堂。
     知道意大利的托斯卡纳区,还是在近日由意大利对外贸易委员会举办的一场意大利美食展示会上,看到那些色彩艳丽、味道浓郁的红酒、汽酒、橄榄油、咖啡,以及意大利面时,才发觉自己对意大利食品知识的匮乏。说到托斯卡纳,大家恐怕还觉得有些陌生,但是如果提到佛罗伦萨和比萨,可能就无人不晓了,而这两个城市正是在托斯卡纳行政区内。

      除了佛罗伦萨,另一个让托斯卡纳骄傲的

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