配菜是炸土豆

　　当然在法国没有麻酱，也没有海鲜小料，法式火锅的小料都是以蛋黄酱为基础，再加上其它佐料条合成的。法国人是绝对的“食肉”类，根据癌症专家的意见，过多食用肉类容易引起结肠癌，看来中国人在吃火锅的时候肉菜配合，还是“技高一筹”。