菠萝面包DIY



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菠萝面包DIY

包表面硬呢？自己猜测吧，下回注点意把皮包薄点纹路压清晰点。
面包还是上次的方次，这里只注明菠萝皮的作法：
材料：
A:酥油37g 白油25g 糖粉62g 盐1g
B:蛋45g
C:奶粉5g 低粉125g
制作:
1.材料A搅拌均匀打到奶油变白的微发阶段
2.将材料B分次加入做法1中搅拌均匀
3.材料C先过筛后,再加入做法2中搅拌均匀成团后备用
4.将做法3中的菠萝皮分成10等份,每个约30g后备用

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