一个人住的时候，平时下班后回家，我是从来不煮饭的，通常买一些青菜，开水煮熟了淋点酱汁就OK了。就这样，一口锅，一个碟，一双筷子，洗起来多省事啊～

周末嘛，总得做点不一样的，要不然煮菜的水平越来越差，又要被某小P孩说我煮的菜不好吃。切，不就会做几个菜嘛，大家本着爱护祖国花朵的精神夸了他几句就得意的尾巴翘到天上去了～

这个菜是在一本香港的美食杂志上看来的。因为是某个饭店的出品，所以杂志上只是简单的介绍了一下材料和大概步骤，不过已经足够爱食之人来拷贝了。

材料：冬瓜、鲮鱼、猪肉、虾仁、咸鱼、马蹄、冬菇、陈皮、芫荽（即香菜）

馅料的部分，我做了这样的改动：鲮鱼、猪肉、虾米、火腿、马蹄、茶树菇。没什么特别原因，只不过刚好有这些材料而已……至于香菜，我是不喜欢吃的，不过刚好买来的鲮

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