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    闹元宵了－－妈妈做的米团子  
    蒸熟，也可以炒熟。但蒸熟的米粉做出来的团子有点粘手，没有炒米粉的香味。炒米粉要麻烦很多，而且要把握火候，炒过了蒸出来的团子是*，炒嫰了蒸出来后感觉米粉还是夹生的（用我们的方言说，就是米粉挺牙齿的意思）。老妈的密招就是能把米粉炒的恰到好处，不是我吹牛的，周围的亲朋好友都这样评价。 里面的馅可以根据自己的爱好，随心所欲的放进自己喜欢的材料。老妈一直都是用腊肉，熏干子做主料，还有大蒜，妈妈每次做团子都要放好多好多大蒜。反正就是两个字“好吃”。

    这是从妈妈家带回来的米团子


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