爱吃臭豆腐的进来~~



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爱吃臭豆腐的进来~~

我们的臭豆腐不同外省的那种做法。因做的炸豆腐量比较多，一下子吃不完，就用大瓦盆装起，加凉开水（放盐）用工具压住浸泡，要做菜了，就拿几块炸豆腐用来煮。浸泡时间长了，当天气暖和些，臭豆腐就会很快变成。想吃了，就拿起几块，用开水冲一下臭豆腐表面，拿起勺子，动手吃吧......

爱吃臭豆腐的，就说香；不喜欢吃的，就说臭。其实臭豆腐就像吃榴梿一样，又香又滑，只不过吃榴梿是果香，吃臭豆腐是豆香。不同的成品不同的美味享受。

我们就是这样子吃臭豆腐的，简单吧，用来下饭也可以，净吃更美味哦！

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