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冬季止咳四道“菜”
肺胃经，可生津润燥，清热化痰；川贝母润肺止咳化痰；百部温肺止咳；陈皮理气调中，燥湿化痰。 C: 三仁粥 选上好白果仁5克.甜杏仁10克.胡桃仁10克.粳米50克。现将三仁洗净，放入锅中加水煮20 分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖易可。 白果性味甘苦，敛肺气.定喘咳.还可止遗尿；甜杏仁润肺止咳；胡桃仁补肾固精.温肺定喘；粳米养胃调中。 D: 银耳百合饮 取白木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克.百合20克.将碗放入蒸锅中，隔水炖1 小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰，咽干气喘的咳喘病人。 白木耳，又叫银耳，其性甘淡平.滋阴润肺，养胃生津；百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心初烦。