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呵呵,西点的第二个作品,自上次的蛋糕制作如此成功更增加我大步迈向西点绝心, 这次做的是蛋挞呵呵,之前作了好多功课哦~~把所有高手制作蛋挞的帖子都详细的研究个透, 做的不算成功也不算失败,毕竟第一次做吗~~呵呵,不过真的挺好吃的,诱惑难挡啊 下面就让我汇报下学习成果 材料; 面团; 高筋面粉30克, 低筋面粉270克,酥油两匙,牛奶150克 麦琪琳250克 蛋挞水; 淡奶油80克 牛奶200ml,吉士粉2匙 ,炼乳1匙,蛋黄3个, 糖[适量], 葡萄干少许. 页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] 第1页、共6页
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