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    呵呵,西点的第二个作品,自上次的蛋糕制作如此成功更增加我大步迈向西点绝心,
     
     这次做的是蛋挞呵呵,之前作了好多功课哦~~把所有高手制作蛋挞的帖子都详细的研究个透,
     
     做的不算成功也不算失败,毕竟第一次做吗~~呵呵,不过真的挺好吃的,诱惑难挡啊

     下面就让我汇报下学习成果

      



              






      材料;
     
      面团;   高筋面粉30克, 低筋面粉270克,酥油两匙,牛奶150克

             麦琪琳250克

      蛋挞水;  淡奶油80克 牛奶200ml,吉士粉2匙 ,炼乳1匙,蛋黄3个, 糖[适量], 葡萄干少许.

      

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