芝士烤薯泥

材料：马铃薯一个，含盐黄油50g，火腿一根，洋葱、黑胡椒、鸡精芝士适量

做法：

1、将马铃薯切块，放入微波炉6分钟后取出加入30g黄油搅拌

2、稍凉后放入保鲜袋,用杆面杖压成薯泥倒出

3、洋葱和火腿切丁后，用20g黄油将其炒香

4、炒好的洋葱和火腿加入薯泥中，再放入适量的黑胡椒和鸡精一起搅拌均匀

5、薯泥倒入容器，表面洒上芝士。

6、烤箱预热180度，20分钟至表面金黄即可。

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