3。离开火源，加入以溶解的鱼胶粉、柠檬汁、芝士（我只用了常用的那种），搅拌均匀。

4。加入打起的忌廉，打均匀。

5。再依个人口味加入咖啡汁。

6。将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，

再放上雪柜约六小时。

7。最后撒上可可作装饰。。。