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    旧菜新做---煎蛋角  
    小时吃的食物虽不是什么大鱼大肉，但吃得开心吃的是真材实料。某天电话中和老豆提起饮食问题，老豆叹气家里的猪肉不好吃，所以家人改吃其它肉类了。唉，市场经济发展之快，为了迎合市场需求，彻底改变了食物的许多本质，想吃土味，难啦......
    大汗

    煎蛋角是我们小时经常吃的家常菜，为了寻找过去的美味，一意重试本味，一道简单好味的怀旧菜就这样诞生了！
    smile

    材料：鲮鱼滑（葱姜末、蒜油、胡椒粉和盐）
    鸡蛋（少许盐）

    做法：鲮鱼肉末要

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