苦尽甘来（“苦”尽“榄”来）



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苦尽甘来（“苦”尽“榄”来）

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个人口感：略微苦苦的味道，清火。准备材料：苦瓜、牛肉、蒜瓣、盐、糖、鸡精、淀粉、蛋清、榄菜腌制牛肉的料：酱油、料酒混合制作过程：牛肉用刀背拍松，切小块儿，放入酱油、料酒、蛋清腌制15分钟，放入淀粉，搅拌均匀苦瓜切小块儿，绰水，放入凉水里浸泡5分钟左右，

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