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~boye~爱烘焙--全麦葡萄干核桃燕麦面包 |
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面团材料:
A.
高筋面粉 200克
全麦面粉 130克
红糖 15克
盐 5克
B.
清水 200毫升
干酵母 8克
C.
沙拉油 10克
馅料材料:
葡萄干适量(用热水泡软并吸干水份备用)
核桃适量(事先把核桃用保鲜袋装着然后用擀面棍敲碎)
装饰:燕麦片适量
制作过程
1、将B料混合,静置几分钟,让干酵母溶解于液体中。
2、把A料混合均匀。
3、把已经放置几分钟的(1)与(2)搅拌均匀,并揉成面团。
4、把C料加入面团中,继续揉至出筋,面团拉开能成为薄膜状。页码:[1] [2] [3] [4] 第1页、共4页
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