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    面团材料:

    A.

    高筋面粉 200克

    全麦面粉 130克

    红糖 15克

    盐 5克

    B.

    清水 200毫升

    干酵母 8克

    C.

    沙拉油 10克

    馅料材料:

    葡萄干适量(用热水泡软并吸干水份备用)

    核桃适量(事先把核桃用保鲜袋装着然后用擀面棍敲碎)

    装饰:燕麦片适量



    制作过程

    1、将B料混合,静置几分钟,让干酵母溶解于液体中。

    2、把A料混合均匀。

    3、把已经放置几分钟的(1)与(2)搅拌均匀,并揉成面团。

    4、把C料加入面团中,继续揉至出筋,面团拉开能成为薄膜状。

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