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 以前只发了做好的凉皮，应各位jjmm的要求，又做了一次，把步骤做法发上来拉 活面，醒半个小时或一个小时，面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里  如图，不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中，如果实在偷懒，可以把淀粉和面筋混合洗，最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了  页码：[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第1页、共7页
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