馋嘴熊的三味合一diy（香橙冰皮烧鸭）



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馋嘴熊的三味合一diy（香橙冰皮烧鸭）

R />炒一小碗的花椒，和盐一起炒，然后末在鸭子上，里里外外的摸摸，尤其
是大腿，和胸部。找一个大点的容器，把鸭子放里边，这时候倒上半瓶黄酒
在鸭子里，要泡上一天一夜，鸭子肚子里塞上各种香料，姜片，最后赛上满
满的一肚子的橙子皮，在赛上薄荷叶。用竹签封上后，冰糖化开，涂抹在鸭子上。差不多啦，
烤吧！我用的是电烤箱，200度烤啦一个钟头，在换160度烤40分钟，烤完
以后取出斩件装盘。
在打开竹签的时候，好棒，橙子香，酒香，飘得满屋子都是，太棒啦！！成功
的喜悦！！！
我的黄金舌头告诉我，鸭子很入味，夹着拉花椒的香麻，黄酒的米香，有七分
盐水鸭的风味，九分烧鸭的形似。你也试试吧！

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