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素鹅
又见清明纷飞雨----清明
诱人的樱桃----焦糖果冻布丁蛋糕
,放烤箱倒数第二层隔水烤
200
度
10
分钟,再转
170
度
30
分钟,可能放最底层会好点,有两个烤裂了,最后我又把它转到倒第一层放了。脱模时把模在冷水中泡泡,让底层的果冻凝固,然后在边上划一圈就出来了。这个份量做了三个小杯还有布丁液和蛋糕糊剩,就用了一个
5.5
寸的锡纸盆涂点糖浆把剩下的布丁水和蛋糕糊刚好做完了。
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