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    不求人：简单易整的酸菜鱼  



    鱼头略腌


    做的时候起油锅爆炒一下姜片蒜瓣辣椒干,然后放酸菜鱼调料和料酒炒香,接着放水淹没调料煮开,最后放进鱼同煮5分钟便可装盘开吃了......
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