[粤食]吃河豚



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[粤食]吃河豚

毒是肝和血，据说是神经毒素，其猛烈相当于氰化钾，舌头上一碰到，人也就完蛋了。熬汤大法恰如化功大法，长时间的翻滚加热，河豚毒素分解了，据说还分解成若干大补的物质，不少人就因为吃河豚治好了胃病，算是当地的一道*。吃了河豚，千万不要说肚子不舒服，我有一帮同事就曾经因为其中有人说肚子痛而导致了全体连夜跑到医院洗胃的悲剧。日本人也吃河豚，相关的厨师要有上岗证，要年审，要求非常严格，而且，还有吃刺身的，这可真要有点儿悍气了。我没有吃过河豚，我不愿意为一时的口腹之欲而给自己背上精神包袱。

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