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    艰巨的任务 祭祖的包子  
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    馅：肉沫(我在超市买的绞好的)500克，加入适量盐、香油、元贝素，朝一个方向搅拌，搅至起胶，加入切碎的韭菜，拌匀就是韭菜肉馅了。


    包子皮：中筋面粉500克，糖20克，酵母5克，泡打粉8克，水220克


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