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    芝士蛋糕系列——草莓蕾雅芝士冻饼（免焗）  
    会儿，用刀子在模子边上划一下，把饼底和模子分开，然后倒扣到盘里。用草莓装饰

    这个蛋糕因为鱼胶片加多了且忘了加鲜奶油，所以脱模后非常光滑漂亮，口感类似鸡蛋布丁，后来又做了一个，鱼胶片减为2片，加上鲜奶油，吃起来就像慕斯，很好吃，不过脱模后看起来没那么光滑。

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