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    主料:新鲜虾300G
    配料:罐装菠萝二片(新鲜菠萝草酸太多,口感不好。如用新鲜菠萝,切块后,要放入盐水中浸泡。),红、绿椒各一个,蒜一个,葱一小段,姜一小块,番茄酱二汤勺约30ML,白糖一汤勺,白醋一汤勺,淀粉一汤勺、盐一勺,白胡椒粉半勺
    做法:1、将红、绿椒洗净去籽切片,菠萝切片,姜葱蒜切末


    2、虾洗净,剪去须及虾枪,去虾肠(用牙签在虾头到身上的第二关节处挑出肠),用刀剖开背部,以便入味!


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