做法：

1、芹菜叶摘洗干净，过水焯一下，放入清水中拔凉后沥干
2、玫瑰先用清水加盐水泡15－20分钟，洗净后，焯水备用
3、将芹菜叶与玫瑰花放在一个大碗中，把蒜汁、白糖、白醋放入拌匀后，最后加盐调味即可。

口味说明：芹菜叶很清香，玫瑰花瓣有些微苦，不喜欢的朋友可以少放一些，呵呵