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----------- 这道菜的主料是芹菜叶和玫瑰花瓣。芹菜叶富含蛋白质、碳水化合物、抗坏血酸、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等营养物质,其中铁、,镁、营养成分都超过了茎杆,特别是胡萝卜素是茎杆的88倍,维生素C是茎杆的13倍,维生素B1是茎杆的17倍,蛋白质是茎杆11倍。因为它富含水分和纤维,并含有一种能使脂肪加速分解和消失的化学物质,所以,它是减肥的最佳食品。玫瑰花富含维生素c,
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